Barbera d'Alba

Denominazione di origine controllata

Superiore

Questo Barbera nasce da vigneti coltivati in terreni molto soleggiati ed a struttura fortemente calcarea nel comune di Diano d'Alba. la produzione moderata, la vinificazione scrupolosa e l’affinamento in piccoli fusti di rovere per almeno un anno hanno sprigionato la grande potenzialità ed il forte carattere delle uve che possono fregiarsi dell’indicazione : "Superiore" l’affinamento in bottiglia per molti mesi ha poi caratterizzato il vino, arricchendone la complessità olfattiva e completando la morbidezza del gusto. Colore rosso rubino con riflessi violacei. Al profumo si identificano nette le note fruttate di confettura di prugne e si riconosce netta e piacevole, la vaniglia ben armonizzata al bouquet del vino. Il gusto è pieno, vivo e croccante ma nel contempo equilibrato e di lunga e calda persistenza.